소금의 역사

소금은 인간 역사에서 중요한 교역품이자 필수 자원으로, ‘흰 금’이라 불릴 만큼 귀하게 여겨졌습니다. 고대에는 소금이 화폐로 사용되기도 했으며, 음식 보존과 맛을 내는 데 없어서는 안 되는 재료였습니다.